燖
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拼音
xun
注音
ㄒㄨㄣˊ
部首 火部 总笔画 16画 结构 左右
五笔 OVAF 统一码 71D6
笔顺 丶ノノ丶フ一一一丨一丨フ一一丨丶
名称 点、撇、撇、点、横折、横、横、横、竖、提、竖、横折、横、横、竖钩、点
部首 火部 总笔画 16画 结构 左右
五笔 OVAF 统一码 71D6
笔顺 丶ノノ丶フ一一一丨一丨フ一一丨丶
名称 点、撇、撇、点、横折、横、横、横、竖、提、竖、横折、横、横、竖钩、点
基本解释
基本字义
燖
⒈ 用火烧熟。
⒉ 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、燖、熟三献。”
⒊ 方言，用开水烫后去毛：扬汤燖毛。鸭毛不燖不净。
异体字
- 燂
- 燅
- 爓
English
reheat food
康熙字典
燖【巳集中】【火部】 康熙筆画：16画，部外筆画：12画
《集韻》《韻會》《正韻》
徐心切，音尋。《玉篇》本作燂。詳燂字註。
又《集韻》或作燅。《儀禮·有司徹》乃燅尸俎。《註》古文燅皆作尋。記或作燖。春秋傳曰：若可燖也，亦可寒也。◎按左傳哀十二年，今本作若可尋也。
又《集韻》慈鹽切《韻會》昨鹽切，音潛。《玉篇》本作燂。《集韻》沈肉於湯也。或作爓煔。《儀禮·聘禮註》膚豕肉也。惟燖者有膚。《釋文》燖，劉音尋。一本作爓，音潛。
又《廣韻》徐鹽切《集韻》徐廉切，音閻。《廣韻》本作燅。詳燅字註。
说文解字
说文解字
燂【卷十】【火部】
火熱也。从火覃聲。火甘切。又，徐鹽切
说文解字注
（燂）火熱也。廣雅。燂、煗也。攷工記弓人。撟角、欲？於火而無燂。注云。燂、炙爛也。故書燂或作朕。从火。覃聲。大甘切。又徐鹽切。七部。
