烩

《烩》字笔画、笔顺

烩的笔顺

“烩” 字共有 10 画,笔画顺序为:点、撇、撇、点、撇、捺、横、横、撇折、点

烩的基本信息

烩字五行
烩字拼音 huì
烩字结构 左右
烩字部首 火部
烩字笔画 10画

基本解释

基本字义

烩(燴)huì(ㄏㄨㄟˋ)

⒈  烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁。烩豆腐。

⒉  烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:烩饭。烩饼。大杂烩。

异体字

汉英互译

braise

造字法

形声:从火、会声

English

ragout, cook, braise