膎
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拼音
xie
注音
ㄒ一ㄝˊ
部首 月部 总笔画 14画 结构 左右
五笔 EEXD 统一码 818E
笔顺 ノフ一一ノ丶丶ノフフ丶一ノ丶
名称 撇、横折钩、横、横、撇、点、点、撇、撇折、撇折、点、横、撇、捺
部首 月部 总笔画 14画 结构 左右
五笔 EEXD 统一码 818E
笔顺 ノフ一一ノ丶丶ノフフ丶一ノ丶
名称 撇、横折钩、横、横、撇、点、点、撇、撇折、撇折、点、横、撇、捺
基本解释
基本字义
膎
⒈ 干肉：“是时城中围逼既久，膎味顿绝。”
⒉ 肉食：“脯腊膎胰以供滋膳。”
⒊ 熟食：“多田不娄，费我膎功。”
统一码
膎字UNICODE编码U+818E，10进制: 33166，UTF-32: 0000818E，UTF-8: E8 86 8E。
膎字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
康熙字典
膎【未集下】【肉部】 康熙筆画：16画，部外筆画：10画
《唐韻》戸皆切《集韻》戸佳切《韻會》戸加切《正韻》雄皆切，
音鮭。《說文》脯也。《徐曰》古謂脯之屬爲膎，因通謂儲蓄食味爲膎。《廣韻》肉食肴也。《集韻》一曰吳人謂腌魚爲膎脼。《韻會》南史，孔靖飮宋高祖，酒無膎，取伏雞卵爲肴。王儉云：庾郞食膎，有二十七種。
又凡熟食皆曰膎。《揚子·太
經》多田不婁，費我膎功。《註》熟食曰膎。
又肌膚亦曰膎。《博雅》肌膚者，膎也。
又《韻會》通作鮭。《世說新語》庾杲食膎。作食鮭。《杜甫詩》自愧無鮭菜。
说文解字
说文解字
膎【卷四】【肉部】
脯也。从肉奚聲。戶皆切
说文解字注
（膎）脯也。太玄曰。多田不婁。費我膎功。从肉。奚聲。戸皆切。十六部。皆、當從廣韵作佳。膎、俗作鮭。
