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ní luán
拼音luan
注音ㄋ一ˊ ㄌㄨㄢˊ
部首肉部
总笔画25画
结构上下
统一码81E1
笔顺书写
一丨丨一丨フ一一一ノ丶ノ丨丶一一一丨一丨フノ丶ノ丶
第1画 第2画 第3画 第4画 第5画 第6画横折 第7画 第8画 第9画 第10画 第11画 第12画 第13画 第14画 第15画 第16画 第17画 第18画 第19画 第20画 第21画横折钩 第22画 第23画 第24画 第25画
释义
基本解释

基本字义

ní(ㄋ一ˊ)

⒈  带骨的肉酱。

其他字义

luán(ㄌㄨㄢˊ)

⒈  古同“脔”。

异体字

  • 𦣊
康熙字典

臡【未集下】【肉部】 康熙筆画:25画,部外筆画:19画

《廣韻》奴低切《集韻》《韻會》《正韻》年題切,𠀤音泥。《玉篇》麋臡,肝髓醢也。

有骨醢也。《廣韻》雜骨醬也。《韻會》作醢及臡者,必先煿乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽酒,置甀中,百日則熟。《釋名》臡,胒也,骨肉相摶,胒無汁也。《周禮·天官·醢人》朝事之豆,其實韭菹酖醢,昌本麋臡。《註》臡,亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡,無骨爲醢。《禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註》天子朝事之豆,有昌本麋臡。

《廣韻》人兮切《集韻》人移切,𠀤音腝。

《廣韻》諾何切,音那。

《五音集韻》汝來切,音荋。義𠀤同。

说文解字

说文解字

腝【卷四】【肉部】

有骨醢也。从肉耎聲。𦣚,腝或从難。人移切

说文解字注

(腝)有骨醢也。酉部曰。醢、肉醬也。釋器曰。肉謂之醢。有骨者謂之臡。醢人注曰。臡亦醢也。或曰。有骨爲臡。無骨爲醢。公食大夫禮注曰。醢有骨謂之臡。从肉。耎聲。人移切。古音在十四部。

(𦣊)腝或从難。耎難二聲同在十四部。按公食大夫禮注曰。今文臡皆作麋。麋系腝之誤。儀禮、爾雅音義曰。臡、字林作腝。五經文字曰。臡見禮經。周禮、說文、字林皆作腝。據此則說文本無臡字甚明。後人益之也。許於禮經或從今文。或從古文。此從今文腝。鄭則從古文臡也。

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